Cách khử mùi hôi nhà hàng nhanh chóng, hiệu quả

Để giữ khách khi kinh doanh nhà hàng thì ngoài yếu tố món ăn, diện tích, phục vụ,…Thì khách hàng còn rất quan tâm tới “mùi” của nhà hàng. Chính vì thế mà các chủ doanh nghiệp rất cần lưu tâm đến vấn đề này. Và hãy dành một chút thời gian để tìm hiểu về những cách khử mùi nhà hàng nhanh chóng được chia sẻ trong bài viết này.

Mùi hôi nhà hàng do đâu

Ở những nơi đông người thường xuất hiện nhiều “mùi lạ” và nhà hàng cũng không phải ngoại lệ. Một số nguyên nhân dễ thấy nhất đó chính là:
– Mùi cơ thể đặc trưng của mỗi người hay còn gọi là mùi mồ hôi
– Mùi thức ăn thừa phát ra từ khu vực nhà bếp hay mùi khi nấu nướng, dầu mỡ
– Khói thuốc lá xuất phát từ khu vực hút thuốc dành cho khách hàng tạo ra mùi hôi khó chịu
– Nhà vệ sinh chình là nơi dễ gây ra mùi nhất
– Mùi của máy lạnh cũng khiến cho nhiều khách hàng ngán ngẩm
– Mùi hôi từ giày dép, mùi mỹ phẩm hay nước hoa khiến cho mùi hương trong nhà hàng trở lên đa dạng.
– Khói bụi ngoài đường cũng có thể ảnh hưởng tới mùi trong nhà hàng.

Mùi hôi ảnh hưởng như nào đến việc kinh doanh tại nhà hàng

Để đánh giá chất lượng của một quán ăn thì cần phải xem xét tới nhiều yếu tố như: diện tích, không gian trang trí, thái độ phục vụ, nguyên liệu đầu vào hay món ăn,… Và yếu tố mùi hương cũng không kém phần quan trọng.

Cho dù món ăn có ngon hay thái độ phục vụ có tốt đi chăng nữa. Nhưng nếu quán có mùi khó chịu thì mọi công sức sẽ trở nên vô ích. Mùi trong nhà hàng ảnh hưởng rất nhiều tới tâm trạng dùng bữa. Khách hàng có thể sẽ phải cân nhắc. Thậm chí là sẽ không bước chân vào quán của bạn thêm một lần nào nữa. Vì thế, bạn cần phải nhanh chóng xử lý mùi của nhà hàng. Để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra có thể ảnh hưởng đến công việc doanh.

Cách khử mùi nhà hàng hiệu quả, nhanh chóng

Mùi hôi trong nhà hàng là mùi cực kỳ đặc trưng, xuất phát từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau. Để xử lý triệt để những mùi hôi này cần tốn nhiều thời gian và công sức. Các cách khử mùi nhà hàng nhanh chóng dưới đây sẽ giúp bạn rất nhiều.

Khử mùi nhà hàng bằng cách tự nhiên

– Sử dụng những nguyên liệu tự nhiên như: vỏ cam, quýt, bã trà khô hay cà phê hạt…. Vừa tận dụng được những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp mà lại vừa tiết kiệm chi phí để có thể khử mùi hôi hiệu quả. Hẳn bạn sẽ rất bất ngờ với hiệu quả mà chúng mang lại đó.

Nến hoặc sáp thơm

Khi nến cháy sẽ hút hết mùi hôi, mùi ẩm mốc và cả mùi khói thuốc lá ở trong phòng. Cách này không chỉ giúp khử mùi hôi nhanh chóng mà còn tạo được hương thơm nhẹ tăng sự thoải mái cho khách hàng. Bạn nên đặt chúng ở những nơi nặng mùi như nhà vệ sinh để chúng được phát hu tác dụng tối đa.

Than hoạt tính

Than hoạt tính còn có khả năng hấp thụ rất cao đối với những chất gây mùi. Dựa vào khả năng này thì người ta khử mùi của nước bằng cách lọc qua than hoạt tính. Không những thế, than hoạt tính còn có thể hút được mùi trong không khí khá hiệu quả. Việc đặt một túi than hoạt tính ở các ngách trong nhà hàng sẽ giúp bạn khử mùi một cách đáng kể.

Sử dụng các chất oxi hoá

– Sử dụng các chất oxi hóa mạnh giúp khử mùi có thể là: clo và các hợp chất của clo hay Kali permanganat …. Những chất này thường được hòa chung với nước để lau sàn, bề mặt bàn hay nội thất,… Giúp diệt khuẩn và có thể khử bỏ các mùi hôi khó chịu bám trên bề mặt các vật dụng ở trong nhà hàng.

– Vệ sinh thường xuyên cẩn thận khu vực sảnh, phòng ăn và nhà vệ sinh. Đây là điều bắt buộc phải làm để giữ cho nhà hàng luôn được sạch sẽ. Giúp loại bỏ những tác nhân gây ra mùi hôi khó chịu ở trong nhà hàng.

Các sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng giúp vệ sinh nhà hàng

Khủ mùi nhà hàng bằng máy khử mùi chuyên dụng

Mùi hôi trong nhà hàng xuất phát từ nhiều nguyên nhân và có thể đến từ nhiều khu vực khác nhau. Sẽ rất mất thời gian và chi phí khi để xem xét và xử lý mùi hôi cho từng khu vực chuyên biệt. Vì thế, máy khử mùi chuyên dụng chính là biện pháp hiệu quả cũng như có thể tiết kiệm chi phí. Các loại máy này được hoạt động bằng công nghệ ion hóa giúp khử mùi hôi trong nhà hàng hiệu quả. Máy được thiết kế với nhiều công suất khác nhau. Để có thể phù hợp với yêu cầu cũng như diện tích của mỗi nhà hàng.

Ưu điểm của phương pháp này đó là mức độ và tốc độ khử mùi hôi nhà hàng nhanh gấp 3000 lần. So với việc sử dụng các phương pháp truyền thống như hoa tươi hay sáp thơm…Khi thấy nhà hàng bắt đầu trở lên đông khách và dần có mùi khó chịu. Bạn chỉ cần bật thiết bị lên và mùi hôi sẽ được khử mùi chỉ sau khoảng 15 phút.

Sử dụng máy khử mùi nhà hàng dành cho khu vực nhà bếp

Bạn nên đầu tư và đặt một chiếc máy khử mùi chuyên dụng ở nơi thường xuất hiện nhiều mùi như nhà bếp. Ngoài công dụng hút khói và làm hạ nhiệt độ ra. Máy còn có thể lọc bụi cũng như khử mùi phát ra trong quá trình nấu nướng. Không những tạo ra không khí làm việc thoải mái cho nhân viên. Mà còn tránh được mùi hỗn tạp giữa những món ăn nữa.

Khử mùi hôi nhà hàng bằng máy lạnh

Khi nhà hàng đã hoạt động khá lâu thì những trang thiết bị cũng dần trở lên cũ kĩ. Và hiệu suất làm việc cũng không còn được tốt nữa, nhất là những hệ thống làm mát. Điều này không chỉ làm nóng không khí mà còn khiến cho những mùi lạ trong nhà hàng có thêm cơ hội phát tán. Bạn nên cân nhắc thay thế các máy lạnh hay điều hòa có tính năng khử mùi và lọc không khí. Cách này vừa giúp cho không khí luôn thoáng mát. Cũng vừa giúp xử lý được mùi hôi trong nhà hàng nhanh chóng mà lại tiết kiệm. Chắc hẳn khách hàng sẽ cảm thấy cực kỳ thoải mái khi bước chân vào nhà hàng của bạn.

Trồng nhiều cây xanh

Việc trồng cây xanh để khử mùi hôi trong nhà hàng cũng mang tới hiệu quả khá tốt. Không chỉ tạo không gian mở cho nhà hàng mà còn giúp thanh lọc không khí cũng như khiến cho khách hàng cảm thấy tươi mát khi bước vào nhà hàng.

Tổng kết

Hãy thử áp dụng những cách khử mùi nhà hàng nhanh chóng được chia sẻ phía trên, bầu không khí trong nhà hàng của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể. Khách hàng sẽ thêm yêu thích nhà hàng của bạn và công việc kinh doanh  sẽngày càng phát triển đấy.